アサフェティダ

5月中頃のパチリ
　　ネタが無いときは、食べ物や花が一番だね


　ネタが無いので、新横浜運動公園の花壇に自転車で行きました。
　　観察していくと･･見られない花？が･･･

　　　　　　　　　



　アサフェティダ(ジャイアントフェンネル)
　　「悪魔のクソ」と呼ばれているそうです。

　　　

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　　　北アフリカ原産
　　　　茎から採れる樹脂状の物質を香辛料や生薬として用いる
　　　　香辛料としては、複数の揮発性硫黄化合物を含みニンニクやドリアンに似た強烈な臭い
　　　　油で加熱すると強烈な臭いは消えて、タマネギのような風味となる。（Wikipediaより）
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　ウスターソースの原料としても使われているとか。。

　　　



　ほぼ一ヶ月後（6月）に観察したら･･、
　　もう、くたびれていました。

　　　　　　　　



　　　数回、草花が続きます。






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